Recetas para niños: Pan de pita relleno con puré de alubias

Sophia Vergara Rompe El Silencio - ¡Revela En Entrevista El Increíble Secreto De Las Celebridades Para Lucir 20 Años Más Joven!

Haz Click Aquí y Sorpréndete

Pan de pita relleno con puré de alubias.

(15 minutos y 4 raciones)

Alubias:  caraotas, chícharos, fabas, fréjoles, frijoles, frijones, granos, habichuelas, judías, pochas o porotos.
En lugar de alubias se puede utilizar garbanzos.

Ingredientes:

400 gr de alubias blancas, lavadas y escurridas
1 diente de ajo pelado y cortado en trozos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
el sumo de 1/2 limón o más, de acuerdo al gusto
4 panes de pita integrales
1/2 pepino cortado en bastoncitos
4 tomates pequeños

Preparación:

  1. Triturar las alubias en una batidora junto con el ajo, el aceite y el zumo de 1/2 limón y sazonar. Probar, añadir más lín y rectificar si necesita más sal. Si sabe bien pero la mezcla está demasiado compacta, se puede diluir con una o dos gotas de agua caliente.
  2. Calentar los panes de pita en la tostadora, cortarlos por uno de los extremos y abrirlos.
  3. Rellenar los panes con el puré de alubias, el pepino y los tomates. envolverlos y guardarlos en un recipiente hermético

Receta para niños

Cada pan de pita contiene: 11,4 g de proteinas,  41 g de hidratos de carbono, 7,4 g de grasas, 7,1 g de grasa saturadas, 7,3 g de fibra, 5,6 g de azúcar, 1,37 g de sal, 265 Kcal.

Print Friendly
Share

No Responses

  1. Pingback: Receta de Brochetas Al estilo Griego agosto 31, 2011

Leave a Reply