Recetas De Navidad Ensalada Rusa

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Recetas De Navidad Ensalada Rusa

ensalada rusaLa Ensalada Rusa, también llamada Ensalada Olivier, es un plato típico de Rusia que se ha difundido mucho por Europa y varios países de América.

Este plato se come a lo largo de todo el año, es una receta clásica  para preparar en Navidad.
El plato lleva algunos vegetales cortados en macedonia  y bañados en mayonesa, es una ensalada fácil de preparar y muy sabrosa.

De este receta hay  muchas variantes, hay algunas que llevan pollo o atún. La receta que mostramos aquí es la más simple, lleva solo arvejas, papa y zanahoria. Estos tres vegales es fácil encontrarlos ya cortados y enlatados.

Ingredientes para la ensalada rusa

Papa (patata)- 300 g
Zanahoria – 300 g
Arveja – 300 g
Mayonesa – 50 g
Sal
Pimienta

Preparación de la ensalada rusa

Cortamos la papa y la zanahora en cortes macedonia, para que  quede de un tamaño similar al de las arvejas. Agregamos  la mayonesa, la sal y pimienta.

También puede agregar estos ingredientes :
Huevo duro
Pollo
Atún
Granos de choclo
Morrón (pimientos)
Nabo
Recetas de cocina: Ensalada Rusa

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