Receta para niños: Bocadillitos de Pollo

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Bocadillitos de Pollo

La medida de estos bocadillos es ideal para los niños, ya los más mayores también les gustan

Ingredientes:

100 g de pollo cocido cortado en tiras
1 zanahoria rallada
1/2 pimiento rojo sin semillas y troceado fino
2 cucharadas colmadas de granos de maiz dulce( de lata o cocidos si son congelados)
1 cda de mayonesa o más de acuerdo al gusto
1 chorrito de zumo de limón natural
1 trozo de mantequilla blanda
4 rebenadas de pan integral

Preparación

  1. Mezclar en un depósito (cuenco) el pollo con la zanahoria, el pimiento rojo y el maiz dulce. Añadir una cucharada de mayonesa un chorrito de zumo de limón y sal al gusto. remover bien y probar para rectificar la mayonesa y sal.
  2. Untar el pan con mantequilla y confeccionar dos bocadillos con el relleno
  3. Cortar cada bocadillo en 4 trozos, envolverlos y guardarlos en un recipiente hermético.

Bocadillos de pollo

Información Nutricional:

Cada bocadillo contiene: 98 Kcal, 5.1 g de proteinas, 10, 6 g de hidratos de carbono, 4.2 g de grasas, 1.5 g de grasas saturadas, 1,4 g de fibra, 2.5 g dse azúcar, 0,31 g da sal.

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