Receta de Ceviche Caliente de Gallina

Sophia Vergara Rompe El Silencio - ¡Revela En Entrevista El Increíble Secreto De Las Celebridades Para Lucir 20 Años Más Joven!

Haz Click Aquí y Sorpréndete

Una receta de la comida peruana que muy pocos conocen.  Pruebe esta entrada muy rica.

Ceviche Caliente de Gallina

ceviche caliente de gallina

Ceviche Caliente de Gallina

Ingredientes (Para 8 personas)

  • 8 Presas de Gallina
  • 150 gramos de Ají amarillo molido
  • 6 Cebolla
  • 2 Rocoto
  • Pimienta al gusto

Preparación:

Para preparar esta deliciosa entrada, sancochar las presas de gallina en una olla grande por dos horas. Mezclar el jugo de los limones  con el ají amarillo molido, sal y pimienta. Se corta la gallina en trozos grandes y se coloca todo bajo las cebollas crudas cortadas a lo largo y enjuagadas, y el rocoto picado. Finalmente, echamos la mezcla de limón sobre la fuente. Se acompaña con yuca sancochada.

¡Buen provecho!

Más recetas de entradas – Comida Peruana

Pack de Formatos y Controles

Print Friendly
Share

Leave a Reply