Galletas de mantequilla y fresa

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8.  Galletas de mantequilla y fresa

Galletas de mantequilla y fresasSólo necesitas 15 minutos!!

INGREDIENTES:

  • 2 porciones de 113 g cada una, o 1 taza de mantequilla sin sal (ablandada)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  •  3/4 taza de azúcar en polvo (tamizada)
  • 2 taza de harina para todo uso (tamizada)
  • Conservas de fresas

PREPARACIÓN:

  1. Batir la mantequilla y el extracto de vainilla hasta que quede esponjoso.
  2. Añadir el azúcar en polvo y mezclar hasta que esté bien combinado.
  3. Añadir la harina de la taza hasta que se mezclen.
  4. Refrigerar durante 15 minutos. A continuación, hacer bolitas de masa y presionar en el centro con el pulgar, poner un poco de mermelada de frutillas.
  5. Hornear durante 12-14 minutos a 350 ° (en el más alto estante).
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