Galletas de mantequilla pegajosas

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13. Galletas de mantequilla pegajosas

Galletas de mantequillaProbé esta receta en mi despedida de soltera. Más de 13 años después, sigue siendo nuestra galleta favorita.

INGREDIENTES:

  • 1 Cuadro de mantequilla amarilla Cake Mix
  • 1 huevo grande
  • 8 oz queso crema, ablandado
  • 1 barra de mantequilla, ablandada
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de azúcar en polvo, aproximadamente

PREPARACIÓN:

  1. Combinar todos los ingredientes excepto el azúcar en polvo con una batidora hasta que estén bien mezclados.
  2. Dejar enfriar la masa al menos dos horas o durante la noche.
  3. Pre calentar el horno a 180 ° C.
  4. Estirar la masa en pequeñas bolas, aproximadamente dos cucharaditas de tamaño.
  5. Rodar las bolas de masa en el azúcar en polvo y colocar en la bandeja de horno a dos pulgadas de distancia.
  6. Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes empiecen a dorar un poco.
  7. Esperar que las galletas enfríen y disfrutar!
  8. Esta receta rinde aproximadamente cuatro docenas de galletas.
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