Ensalada de Pasta con Brécol y Salsa Roquefort

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Ensalada de Pasta con Brécol y Salsa Roquefort

15′
4 raciones

Ingredientes

  • 1 barqueta Tortelloni de BUITONI
  • 1/2 kg de brécol
  • 50 g de queso roquefort
  • 1 Yogur natural
  • sal

ensalada de pasta con brecol

Preparación de la ensalada

  1. Cocer el brécol, separado en ramitos, en agua hirviendo con sal durante 5 minutos;escurrirlo y pasarlo por agua fría.
  2. Aplastar el queso con un tenedor y mezclarlo con el yogur.
  3. Hervir la pasta en abundante agua con sal hasta que esté en su punto. Escurrirla, mezclarla con el brécol y la salsa, y dejarla enfriar.

 

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